本格的なインド料理店ですが、ランチタイムにはお得な価格でお召し上がれます。平日のみですが先着10〜15名様限定の日替わりセットもございます。ナンまたはライス付となります。 ナンライスおかわり自由。
ルイ・キャーンズでもオンリストのワインSula Vineyardsはぶどう栽培に適した気候のインド・ナシクのワインです。この機会に是非ご賞味下さい。
インド料理店には必ず存在するタンドール釜。当店自慢の釜はナンがやけどしないと言われるクレイタンドールを使用しています。焼き物の街常滑の山文製陶所にてマヤレストラン向けにカスタマイズした釜は熱容量の小さいクレイで作られていますので、カリカリに焼いても焦げた苦い味にはなりません。
当店の料理長は３０年以上前にインドのホテルでコックとして働き始め、当時景気の良かった日本のインドレストランで働く事がきっかけとなり来日しました。来日して２０年になり、その間モティで料理長を務める等の実績もありますが、自分の思い通りのスタイルで料理ができるという事を条件に当店の料理長として働くことになりました。
テイクアウト可能です(一部容器の都合でテイクアウトできない商品がございます)
チキン,マトン,シーフード,ベジタブルをベースに３０種類のカレーがお召し上がれます。
週替わりでスープを提供しております。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。
サモサやネパールの蒸し餃子のモモ、干したマトンのスクティなど家庭では調理できない貴重なメニューなどさまざまです。
釜で焼いたタンドリーチキンはいかがですか。お酒のおつまみ等にぜひどうぞ。
軽く一品を召し上がりたい時に。１００円から
アイスクリームとヨーグルトの組み合わせが美味しいミックスバニラヨーグルトがおすすめ。
